Resep Usus Sapi Bumbu Rujak Yang Sangat Lezat

Resep usus sapi dengan balutan bumbu rujak – Salah satu hidangan khas andalan Indonesia yang sangat pas disajikan sebagai pilihan menu makan malam anda . Sangat pas juga disajikan sebagai hidangan utama pada saat anda menjamu teman – teman anda.

resep usus sapi bumbu rujak

Seperti makanan khas Nusantara lainya, resep masakan ini juga memilki cita rasa yang unik karena berbahan rempah yang memiliki cita rasa di masing – masingnya . Penasaran? langsung saja berikut Informasi tentang resep usus sapi bumbu rujak selengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Sponsored link:

Advertisement by Google

  • 400 gram usus sapi
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh air asam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm jahe
  • 2 buah cabai rawit merah

Cara Pengolahan :

  • Rebus usus sapi, daun jeruk, serai, jahe, garam, dan air sampai matang. Angkat dan potong-potong.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan usus sapi. Aduk rata.
  • Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata.
  • Untuk 8 potong

Dan itu dia resep usus sapi dengan balutan bumbu rujak yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, selamat mencoba bagi anda yang ingin mencobanya.Jangan Lupa untuk mencoba resep enak lainya seperti Resep Gulai Kurma Daging Sapi yang dijamin tidak kalah enaknnya. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Sponsored link:

loading...

Related Posts