Resep Soto Medan Mudah Cara Buatnya Sungguh Nikmat Rasanya

Bagi anda para pecinta Soto disini saya akan mengulas Resep Soto Medan. Untuk masalah Rasa dari masakan Soto Medan sudah tidak perlu di ragukan lagi karena Resep Masakan Soto ini sudah memiliki cukup banyak penggemar Di daerahnya.

resep soto medan asli

Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Resep Soto Medan  yang khusus kami share untuk pengunjung Begitu.Com semuanya. Cara membuat soto padang sedap praktis ini kami harapkan bisa mengobati rasa kepingin Anda.

Bahan – Bahan Yang diperlukan :

  • 1 kg ayam dipotong 4 bagian
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1 liter santan encer
  • 250 ml santan kentalBumbu yang dihaluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm ketumbar, sangrai
  • 2 sdt jintan
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyitPelengkap :
  • 6 butir telur, rebus, kupas, belah dua
  • 250 g tomat merah, potong-potong
  • 500 g kentang, rebus, kupas, potong-potong
  • 150 g emping goreng
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • sambal rawit

Cara membuat :

Sponsored link:

Advertisement by Google

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
  • Masukkan ke dalam panci, tuangi santan encer.
  • Masak di atas api kecil hingga daging ayam lunak.
  • Angkat potongan ayam.
  • Tuangkan santan kental ke dalam kuah ayam, masak sambil aduk-aduk hingga mendidih.
  • Lumuri ayam dengan sedikit garam.
  • Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Suwir-suwir kasar daging ayam.

Penyajian:

  • Taruh dalam mangkuk saji, daging ayam, telur, tomat, dan kentang.
  • Tuangi kuah panas.
  • Sajikan hangat bersama pelengkapnya.

Demikian ulasan Resep Soto Kudus yang dapat saya sampaikan pada kesempatan kali ini. Semoga resep dan cara membuat yang di berikan dapat membantu anda yang sedang ingin membuat Soto khas Medan . Anda juga bisa melihat Resep Soto Betawi. Selamat mencoba dan semoga berhasil . Terima kasih.

Sponsored link:

loading...

Related Posts