Resep Soto Ayam Dengan Cita Rasa Yang Khas

Pada kesempatan kali ini kami akan mengulas mengenai resep soto ayam ini adalah menu yang kita sering jumpai diberbagai daerah dan tidak asing dilidah, bahkan disetiap tempat mempunyai ciri khas resep dan rasa yang berbeda-beda karena cara membuat soto ayam pun beda.

resep soto ayam

Bagi anda yang suka berwisata kuliner pasti pernah mencoba kelezatannya. Karena rasanya yang lezat soto ayam menjadi primadona banyak orang termasuk bagi anda yang suka masakan berbahan dasar ayam.

Namun bagi anda yang ingin membuatnya sendiri tidak perlu khawatir, nantinya akan dijelaskan cara membuat soto ayam denagn cita rasa yang prima, hidangan ini memiliki aroma yang khas  tentunya.  Berikut “Resep Soto Ayam” selengkapnya untuk anda yang ingin membuatnya. :

Bahan :

Sponsored link:

Advertisement by Google

  • 1 ekor Ayam
  • 5 butir Telur rebus
  • 2 buah Kentang rebus
  • 100 gr Tauge rebus
  • 4 sdm Bawang Merah gorengBumbu (dihaluskan) :
  • 5 butir Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 5 butir Kemiri
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm KunyitBumbu Soto Ayam :
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 1 Batang Sereh, memarkan
  • 2 sdm Daun bawang iris halus
  • 2 sdm seledri iris halus
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • merica
  • Jeruk nipis diambil airnya

Cara Membuat Soto Ayam

  • Panaskan air kemudian rebus ayam dengan api kecil sampai ayam matang.
  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam kaldu (air rebusan ayam), kemudian masukkan lengkuas,sereh, garam, gula dan merica.
  • Goreng ayam yang sudah direbus kemudian suir-suir.
  • Taruh nasi kedalam mangkok beri tauge, telur, kentang dan suiran ayam lalu siram dengan kaldu. Taburi daun bawang, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
  • Lengkapi dengan sambal agar lebih nikmat.

Cara membuat Sambal Soto Ayam

  • Siapkan 5 cabe rawit kemudian haluskan.
  • Tambahkan kecap manis secukupnya.
  • Beri sedikit kaldu panas agar tidak terlalu kental.

Tips Soto Ayam agar lezat

Saat akan memasukkan bumbu dalam rebusan ayam, pastikan tumisan bumbu berbau harum dan matang. hal ini agar kuah soto ayam tidak terasa langu atau kurang sedap.

Dan itu dia “Resep Soto Ayam” yang kali ini dapat kami berikan kepada anda para penikmat Kuliner Nusantara . Selamat mencoba dan bagi anda yang ingin melihat atau mencoba membuat hidangan yang lainnya

Sponsored link:

loading...

Related Posts