Resep Sambal Terasi Khas Sunda Simple Selalu Nempel Di Hati

Sambal terasi khas Sunda bisa Anda jadikan sebagai pendamping saat makan jika Anda ingin santap makan Anda terasa berbeda. Sambal nikmat dengan terasi khas Sunda ini sangat pas untuk Anda sandingkan dengan makanan sederhana seperti sayur sup.

sambal terasi khas sunda

Anda juga bisa memilihnya sebagai cocolan ketika memakan ayam goreng, tahu, atau tempe seperti saat Anda makan di tempat penyetan. Konon katanya, cara buat sambal khas Sunda ini cukup mudah, Anda hanya diminta untuk menggoreng dan mengulek sambal saja. Namun, bagi Anda yang penasaran bagaimana cara membuat sambal khas Sunda yang enak, simak informasi tentang resep sambal khas Sunda berikut ini.

Untuk menghasilkan sambal yang enak dan membuat Anda ketagihan, tentunya bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal harus Anda perhatikan betul. Inilah bahan yang digunakan untuk membuat sambal khas Sunda:

Sponsored link:

Advertisement by Google

  • Cabe rawit 10 buah (pilih yang masih segar)
  • Cabe keriting 3 buah (pilih yang masih segar)
  • Terasi 1 buah (pilih yang kualitasnya bagus)
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Tomat segar 1 buah
  • Gula merah 1 sdt
  • Garam ½ sdt
  • Minyak kelapa 2 sdm

Sudahkah Anda siap menjajal resep terasi khas Sunda? Sekali lagi, jangan sampai lupa menyiapkan bahan yang dibutuhkan agar nantinya rasa sambal yang Anda bikin tetap mantap. Jika sudah benar siap bahannya, inilah cara membuat sambal khas Sunda yang tentunya siap bikin Anda selalu ingin mencicipinya.

  • Gorenglah bawang merah, bawang putih, terasi, cabe rawit, dan cabe keriting dan tumis hingga layu. Sebelumnya, pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas.
  • Kemudian, masukkan pula tomat, tumis, angkat, dan tiriskan.
  • Pindahkan bahan-bahan yang telah digoreng tersebut ke dalam cobek dan Anda bisa mengulek bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ini sampai halus.
  • Jangan lupa untuk membubuhkan garam dan gula merah agar sambal terasa makyuz.
  • Sambal dengan terasi khas Sunda siap untuk dihidangkan.

Setelah Anda mengetahui bahan dan cara membuat sambal khas Sunda, pastinya Anda sudah tak sabar ingin segera mencoba membuatnya di dapur rumah Anda. Jangan salah, meskipun sambal ini sangatlah sederhana, tetapi pastinya akan siap menggoyangkan lidah Anda. Apalagi jika Anda menyantapnya dengan nasi yang hangat.

Walaupun hanya makan pakai sambal saja, Anda pasti akan sangat ketagihan dan ingin menyantapnya lagi dan lagi. Makanya, segera bikin dan goyangkan lidah Anda dengan sambal terasi khas Sunda yang so hot. Selamat mencoba resep sambal terasi khas Sunda ya!

Sponsored link:

loading...

Related Posts